Школьники из Краснодара побывали на экскурсии в Федеральном научном центре риса. Учащиеся четвертого класса с интересом слушали ученых центра, которые поделились новыми фактами о рисе. Ребята узнали, какие сорта риса подходят для приготовления каши и роллов, а также увидели все основные этапы проверки качества зерна. Они наблюдали, как шелушат и шлифуют рис, измеряют влажность, проверяют его стекловидность и трещиноватость.

Кроме того, школьники узнали, что рис может расти и зимой. Это стало возможным благодаря камерам искусственного климата, которые поддерживают нужную температуру и создают условия, необходимые для его роста. В музее ребятам рассказали историю отечественного рисоводства и становления научного центра.

Экскурсия завершилась в лаборатории иммунитета и защиты растений. Здесь школьники узнали о заболеваниях, которые могут навредить рису и овощным культурам. Под микроскопом они смогли рассмотреть, как выглядят грибы и бактерии, которые заражают растения.

Экскурсия в ФНЦ риса стала не только познавательной, но и увлекательной, оставив у школьников множество ярких впечатлений и новых знаний о сельском хозяйстве.