Продукт

Фасоль овощная ЗЛАТОВЛАСКА

Зона возделывания: 

Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 46 - 49 дней. Полный вегетационный период 75 – 78 дней. Растение кустовое, компактное, высотой 49 – 57 см. Высота прикрепления нижнего боба 13 – 15 см от поверхности почвы. Бобы прямые и слабоизогнутые, гладкие, в поперечном сечении плоскоокруглые, в технической спелости желтые (восковидные) без пергаментного слоя и волокна. Длина боба 13,7 – 16,0 см, ширина 11,9 – 13,2 мм, толщина 6,6 – 7,7 мм, индекс 0,55 – 0,59. Масса 100 бобов равняется 833 – 930 г. Химический состав бобов: сухое вещество – 8,34 %, общий сахар – 1,85 %, крахмал – 2,76 %, белок – 1,27 %, аскорбиновая кислота – 16,35 мг% и клетчатка – 1,42 %. Урожайность бобов при выращивании на поливе 12,3 – 14,4 т/га. Семена белые, средние по размеру, блестящие, эллиптической формы. Масса 1000 семян 256 - 318г. Сорт относительно устойчив к бактериозу. Назначение: Использование бобов в домашней кулинарии и при консервировании. Сорт создан совместно с Крымской опытно – селекционной станцией (филиал ВИР). Достоинства сорта: кустовая форма растения, высокая урожайность, восковидный боб в технической спелости без пергаментного слоя и волокна, идеален для приготовления турши.
▲ Вверху