АПОЛЛОН
Зона возделывания:
Включен в 2017 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Кавказскому региону.
Метод создания:
Создан методом индивидуального отбора из гибридной популяции СПХ-89-204 / Нарцисс.
Относится к среднепозднеспелой группе. Вегетационный период – 116-120 дней.
Ботаническая и морфологическая характеристики:
Ботаническая разновидность – var. italica Alef. Высота растений – 87-92 см. Листья средней длины, зелёные. Метёлка короткая, слабопоникающая, длиной 15-16 см, зерновка полуокруглая.
Качество зерна и крупы, кулинария:
Масса 1000 зерен – 27-29 г. Стекловидность зерна – 92-94%, плёнчатость – 17,0-18,0%, индекс зерна в пленке (l/b) – 1,9-2,1; общий выход крупы – 73-74%, содержание целого ядра в крупе – 96-97 %. Выход целого зерна по ISO – 70-72 %.
При кулинарной обработке получается ароматный рассыпчатый гарнир с плотными упругими ядрами. Цвет крупы и каши белый, вкус – отличный. Рекомендуется для приготовления плова, котлет, молочных каш.
Устойчивость к стрессовым факторам среды:
Сорт среднеустойчив к пирикуляриозу, высокоустойчив к полеганию растений и осыпанию колосков с метелок.
Урожайность:
Потенциальная урожайность сорта – 10-11 т/га.
Индивидуальные особенности:
Сорт интенсивного типа. Для получения максимально высокого урожая необходимо сорт размещать по лучшим предшественникам, обеспечивать высокий уровень сбалансированного минерального питания и профилактические обработки фунгицидами.